*) асимметрические атомы углерода, связанные с четырьмя разными заместителями.
Простейшие моносахариды триозы:
глицериновый альдегид (альдотриоза) |
дигидроксиацетон (кетотриоза) |
Альдегидная (кетонная) форма моносахарида находится в равновесии со своей таутомерной циклической формой. Например, альдогексоза (глюкоза) образует циклическую форму, в основе которой лежит пирановый гетероцикл:
глюкоза (альдогексоза) |
глюкоза |
глюкопираноза |
Циклизация кетогексозы (фруктозы) приводит к образованию пятичленного фуранового цикла:
фруктоза (кетогексоза) |
фруктоза |
фруктофураноза |
При образовании циклической структуры группа ОН, связанная с C1, может расположиться по ту же сторону от кольца, что и ОН-группа, связанная с C2 (α-форма) или по противоположную сторону кольца (β-форма), что играет существенную роль при образовании полисахаридов.
Оптическая спектроскопия кристаллов галита с природной синей окраской
...
Активность. Порядок реакций
...
Процессы и аппараты химической технологии
В данной работе стоит задача спроектировать
установку для выпаривания раствора хлорида аммония.
Выпаривание – это
процесс концентрирования растворов твердых нелетучих веществ путем части ...