Рабочая температура среды в аппарате до 135 °С.

Вал мешалки через сальник (торцовое уплотнение) выделен из аппарата и посредством муфты соединен с приводом.

Опорой и направлением вала служат подшипники, смонтированные в стойке привода.

Загрузка продукта в аппарат производится через люк или технологические штуцера.

Продукт в аппарате нагревается или охлаждается при одновременном перемешивании.

Выгрузка продукта производится через верхний или нижний штуцер ввода-вывода продукта.

Контроль технологического процесса осуществляется при помощи контрольно-измерительных приборов.