Ход работы:
В 3 пробирки налить по 5-10 капель разведенной слюны. В первую пробирку добавляют 1 каплю хлористого натрия (NaCl), во вторую -1каплю раствора сернокислой меди (CuSO4), в третью – 1 капли воды. Затем в каждую пробирку прилить по 5 капель раствора крахмала. Все три пробирки на 2-3 минуты поместить в водяную баню при температуре 37-40 С. Добавит в каждую пробирку по 1 капле раствора йода в йодистом калии. Результаты отражены в таблице 2 Таблица 2
№ пробирки | Фермент | Эффектор | Субстрат | Реакция с йодом | наблюдения |
1 | Амилаза | NaCl | Крахмал | Синие окрашивание | Прозрачн. |
2 | Амилаза | CuSO4 | Крахмал | Синие окрашивание | Синие окрашивание |
3 | Амилаза | Н2О | Крахмал | Синие окрашивание | Бледно-голубое окрашивание |
Классы неорганических веществ. Растворы электролитов. Размеры атомов и водородная связь
...
Термодинамика химической устойчивости сплавов системы Mn-Si
Сплавы кремния с марганцем
относятся к группе аморфных металлических сплавов [1]. Следствием их аморфной
структуры являются необычные магнитные, механические, электрические,
физико-химическ ...
Результаты экспериментов
Таблица 3.4.
Экспериментальные
данные по окислительному карбонилированию фенилацетилена и метилацетилена.
Иссл.
система
Дата
Реагирующая система
...