1.
Введение
Энзимология – наука о ферментах
.
Отрасли энзимологии: препаративная энзимология, инженерная энзимология. Методы энзимологии.
Способы количественного выражения ферментативной активности.
Общая активность, удельная активность, молекулярная активность, активность каталитического центра.
Определение целлюлозы и холоцеллюлозы
Определение целлюлозы в древесине необходимо
для оценки выхода технической целлюлозы из древесины и другого растительного
сырья при варке, а также для исследований изменений в древесине при ...
Общая и неорганическая химия
...
Нитрование n-нитроацетанилид
Нитрования – один
из важнейших процессов в химической промышленности. Продукты, получаемые за
счёт нитрования, являются полуфабрикатами для производства многих товаров
различных назначений ...