Сигареты курят из-за никотина — вещества, которое в небольших дозах оказывает стимулирующее действие: увеличивает ощущение удовольствия, снимает тревожные состояния и поднимает настроение, обостряет внимание, повышает способность выполнять повторяющиеся операции, понижает аппетит, ускоряет метаболические процессы, уменьшает массу тела. Эти эффекты развиваются в результате высвобождения под действием никотина дофамина, норадреналина, ацетилхолина, 5-гидрокситриптамина, гамма - аминомасляной кислоты, бета - эндорфина. Однако при этом курильщик вдыхает смесь более чем 4000 разнообразных токсических веществ, среди которых никотин является далеко не самым опасным. Сигаретный дым содержит различные вредные для организма органические соединения, тяжелые металлы, свободные радикалы, а также ряд газообразных веществ, главным из которых является оксид углерода.
Элементы несмешанного табачного дыма сигареты (выборочный список) | |||
Компоненты газовой фазы |
Концентрация в главном потоке (мкг/сигарета) |
Компоненты газовой фазы |
Концентрация в главном потоке (мкг/сигарета) |
Оксид углерода |
10 000–23 000 |
Никотин |
1000–2500 |
Карбонилсульфат |
18–42 |
Фенол |
60–140 |
Бензол |
12–48 |
Гидрохинон |
110–300 |
Толуол |
160 |
Анилин |
0,36 |
Формальдегид |
70–100 |
Пиридин |
16–40 |
Акролеин |
60–100 |
2-Толуидин |
0,16 |
Аммоний |
50–130 |
Бензантрацен |
0,02–0,07 |
3-Метилпиридин |
12–36 |
Бензпирен |
0,02–0,04 |
3-Винилпиридин |
11–30 |
Бутиролактон |
10–22 |
Синильная кислота |
400–500 |
N-Нитрозонорникотин |
0,2–3 |
Оксид азота |
100–600 |
NNK |
0,1–1 |
N-Нитрозодиметиламин |
0,01–0,04 |
Кадмий |
0,1 |
N-Нитрозопирролидин |
0,006–0,03 |
Никель |
0,02–0,08 |
Ацетон |
100–250 |
210 Полоний |
0,04–0,1 пКи |
Примечание. Наиболее токсичные вещества выделены жирным шрифтом |
Определение константы скорости реакции k по первым 3-м опытам
Из вида кинетического уравнения следует, что его единственным параметром
является константа скорости реакции k. Для
определения значения константы скорости воспользуемся статистическим методом
регр ...
Обмен белков в организме животного
Белки
– высокомолекулярные соединения. Состоящие из остатков α-аминокислот,
связанных пептидной связью – С = О
NH ...