Специфичность фермента амилазы
Одним из фундаментальных понятий, как биологии, так и химии является понятие «фермент».Изучение ферментов имеет большое значение для любой области химической, пищевой и фармацевтической промышленн ...
Интересные и опасные свойства ртути
...
Амилолитические ферменты и их применение в спиртовой промышленности
...